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葡京娱乐场在线赌场,这个菜经常吃一点,即养血又安神,可惜很多人想吃却不会做!

2020-01-11 10:03:01 浏览量:701

葡京娱乐场在线赌场,这个菜经常吃一点,即养血又安神,可惜很多人想吃却不会做!

葡京娱乐场在线赌场,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维 生素b2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。而且非常的养血安神,常吃胜过吃补品!

猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;

这个食材,我家其实平时也很少吃,今年还是头一回买来吃,放假和老爸一起去菜场转了一圈,看到这个猪心,想起好久没吃了,于是就买了一个回家,价格也不贵,买了两个也就十几块钱。其实这个猪心做起来非常简单,但是对于这种内脏很多人却不会做。

食材:猪心2个,洋葱1个,青椒1个,红椒1个,生姜

制作步骤:

1、猪心对半切开,清洗干净,锅里加水烧开,加入猪心焯水。捞出后过凉水,沥干水份,切片。

2、洋葱、青椒、红椒清洗干净,切好待用。

3、热锅不要放油。加入猪心翻炒至水分份变干,加入油、生姜、盐一起翻炒。(这样炒出来一点腥味都没有)

4、将炒好的猪心铲到锅的一边,加入洋葱、青椒、红椒一起翻炒一会,再和猪心一起翻炒均匀出锅。

猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。

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